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3 octobre 2009 6 03 /10 /octobre /2009 12:00


L'été indien n'en fini plus chez nous, profitons-en, car il paraît que la semaine prochaine c'est fini.
Profitant de ces dernières belles journées, nous déjeunons sur la terrasse. L'occasion est trop belle de sortir ma machine à glaces FRISSONS  et d'improviser vite fait une petite glace onctueuse et savoureuse.

2 minutes de préparation, 20 minutes dans la machine à glace, et le tour est joué !!!!! pour le plus grand plaisir des gourmands.



INGREDIENTS :
- 30 cl de lait entier
- 30 cl de crème liquide entière
- 80 gr de sucre en poudre
- 50 gr de cacao non sucré
- 30 gr de glucose (si vous n'en avez pas augmentez la quantité de sucre)
- 2 sachets  de stabilisant "gourmandises" (facultatif si vous dégustez la glace sitôt sortie de la machine)
- coulis de chocolat (tout prêt ou fait maison)
- quelques pépites de chocolat

dans un pichet, verser le lait, la crème, ajouter le sucre, le glucose, le cacao et les sachets "gourmandises".
Bien mélanger à l'aide d'un fouet.

Programmer la machine à glace pour 20 minutes. Verser la préparation par l'ouverture du couvercle et laisser faire...........

Répartir la glace dans les coupes, napper de sauce chocolat et saupoudrer de pépites de chocolat.
Déguster sans attendre!!!!!

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Published by Maclarelisa - dans Verrines
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commentaires

Chilubru 04/10/2009 12:08


Miam!!!


Mamina 04/10/2009 09:23


Pour la terrasse c'est raté aujourd'hui mais je veux bien prolonger encore un peu l'été comme ça.


mariellen 04/10/2009 08:03


elle est superbe ta glace ...


babouchka 04/10/2009 07:50


Le TOP!!!


Clemence 03/10/2009 20:23


gourmand à souhait ! j'en salive devant mon écran...


perline67 03/10/2009 20:06


miamm, j'en prendrais bien une coupe!!!


mamy2yumi 03/10/2009 17:42


Tu ne serais pas gourmande par hasard? ;)
Ici c'est café et vanille pour régaler les miens!