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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 23:00

 

guydemarle

 

Je suis sûre que vous allez craquer, tout comme moi, sur la dernière recette en vidéo Guy Demarle.

Mousse de gingembre et duo de crustacés en cage.

Tout un programme me direz-vous, et une recette qui tombe à pic pour un petit repas en amoureux.

Qui a dit que le gingembre était aphrodisiaque ??

Alors c'est l'occasion de mettre un peu de "piment" dans votre repas.

En tout cas, moi je vais vite faire mes courses et tester cette recette sans attendre.

 

 

J'en profite également pour vous montrer la couverture du nouveau catalogue qui sort le 1er Mars.

CATALOGUE-MARS-2011.JPG

Des papillons, des fleurs, de l'herbe bien verte....

ça sent le printemps non ??

Un catalogue plein de nouveautés et des offres géniales que je vous propose de découvrir lors d'un Atelier Culinaire printanier !!


Et quelques thèmes pour les prochains Ateliers 


ATELIER PRINTANIER :

- tartelettes aux pommes hérissonnées

- glace sorbet kiwis 

- Flans de petits pois aux poivrons 

 

ATELIER TABLEE BIEN ACCOMPAGNEE

- moelleux au café et noix du Brésil

- Brick au chèvre  au miel et thym

- Timbales de saumon aux brocolis


ATELIER PETITS DELICES EN FAMILLE

- Tartelettes croquantes à la provençale

- quenelles aux champignons des bois

- Coque chocolat et sa mousse carambar

 

ATELIER VAGUE DE FRAICHEUR 

- Fondant aux artichauts et aux poivrons

- Mirliton framboise

- Glace yaourt citron vert

 

ATELIER IMPULSIONS APERITIVES

- mini crêpes soufflées

- Croissants au jambon ou au saumon fumé

- Mini madeleines au chorizo et ossau-irraty


Alors ça vous donne envie de recevoir un Atelier Culinaire chez vous ?? Contactez-moi!!

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commentaires

René 12/02/2011 09:06


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


sandrine 09/02/2011 09:48


t'es recettes on l'air superbes pour tes atliers! bravo!