Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

  • : Les Carnets Gourmands d'Isa
  • Les Carnets Gourmands d'Isa
  • : Passionnée de cuisine, ce blog se veut le reflet de mes essais, découvertes, créations et envies....pour mes filles, mes amis, et tous les autres.....
  • Contact

Ateliers culinaires

Je suis Conseillère en Loisirs Culinaires

dans les dépt.  40, 64, 33
Vous souhaitez recevoir un Atelier Culinaire chez vous ?

►Contactez-moi◄

j-ai-un-job-pour-vous.jpg



LE NOUVEAU CATALOGUE

VIENT DE PARAITRE▼

catalogue-2014-2015.png

 

Consultez le catalogue en ligne


Nouveau !!!

be save

10609615 10152711483404887 3529715902409505428 n cookin.png

   MON ASSISTANT CULINAIRE

 

 

Adoptez la Cookilink'Attitude

logo cookilink

Bandeau 106x160

 

 

Découvrez notre nouveau

site de vente en ligne

de produits consommables

Vous n'avez pas encore
de conseillère?
Profitez alors de mon
code: ARN09665
et bénéficier d'une réduction

 

Recherche

Recettes - Rdv Gourm- A noter

Salées Sucrées

101265-purple-white-pearl-icon-social-media-logos-facebook-

Rdvgourmands

Macarons

Anoter

Mes  RDV Gourmands

 

 

 

 

English español

 

Blog embelli par

damouredo.com.jpget optimisé pour Firefox

3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 15:37

Aujourd'hui, point de recette, je voudrai juste vous parler d'une rencontre........

C'est au cours  d'échanges sur Facebook, que j'ai eu l'occasion de découvrir un Chef de cuisine hors du commun.
En effet, Jésus Hurtado, Chef de Cuisine depuis plus de 15 ans a choisi d'animer des ateliers culinaires et transmettre ainsi sa passion et son savoir. 
Bien d'autres l'ont fait avant lui , il n'y a rien d'original à cela me direz-vous..... et pourtant !!!!


L'originalité tient dans le concept qu'il a choisi pour faire partager sa passion de la cuisine.
En effet, Jésus a décidé de nous recevoir à son domicile où tout a été conçu pour accueillir les élèves dans un espace totalement dédié à l'art culinaire.

Dès la porte franchie, le ton est donné. Jésus nous accueille en personne. On se sent tout de suite à l'aise, comme à la maison. Le nombre volontairement limité de participants offre un confort, une qualité d'écoute et de partage très appriéciés des élèves.


     



J'ai donc eu l'occasion d'assister à un atelier sur le thème des sushis et makis. J'ai appris les subtilités  de la  cuisson du riz japonais, les différentes techniques : découpe des légumes et poissons, le façonnage du riz à la main, la confection des makis avec la feuille d'algue.
A chaque étape, le Chef, attentif, précis, nous guide et nous prodigue ses conseils, trucs et astuces.
Tout se passe dans une ambiance zen et paisible, l'atmosphère chaleureuse des lieux et la générosité de notre Chef font le reste.






         

Ces ateliers sont ouverts depuis le mois de Mai, les débuts sont prometteurs et Jésus Hurtado déborde de vitalité et d'idées pour nous proposer dans les mois à venir des cours particulièrement originaux.


Vous pouvez consulter le planning des cours sur le site :

cuisin-lesateliers.com

Alors si vous habitez sur Bordeaux et sa banlieue, n'hésitez plus !!!

INFOS ET RESERVATIONS

CUIS'IN LES ATELIERS
107 RUE PELLEPORT
33800 BORDEAUX
TEL 06 99 96 25 06




 
    















De nombreuses formules vous sont proposées : ateliers menus à thème de 2 heures ou 3 heures, ateliers enfants, ateliers brunch le dimanche matin, coaching personnalisé.
Vous cherchez une idée de cadeau pour Noël, alors offrez un cours de cuisine !!!!

Ha j'oubliais, on déguste sur place ce que l'on a préparé (ou on repart avec son panier dégustation pour les ateliers "thématique"), sympa non ????

Partager cet article

Repost 0

commentaires

LATIFA 09/11/2009 17:07


C'est pas juste il faut absoluement être de Bordeaux...


cendcy 03/11/2009 20:57


Ces des ateliers que j'aimerais bien faire par chez moi , bisous


perline67 03/11/2009 20:11


génial!!!malheureusement je suis loin de Bordeaux!!!