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  • : Passionnée de cuisine, ce blog se veut le reflet de mes essais, découvertes, créations et envies....pour mes filles, mes amis, et tous les autres.....
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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 10:43

Tartelettes express à la brousse
En panne d'idée pour ce soir ? Voici quelques tartelettes réalisées à partir d'une pâte aromatisée géniale, trouvé chez Cléa très savoureuse et utra rapide au COOKIN !! Comme d'habitude, je n'ai pas résisté à l'envie d'y apporter mon petit "grain de sel"...
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Published by Maclarelisa - dans TARTES TOURTES PIZZAS
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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 05:44

Passionnément Demarle !!!
(crédit photos : Isabelle ARNAUD) Petit retour en arrière, en images, sur LE GRAND EVENEMENT GUY DEMARLE, qui a réuni fin Août à Poitiers pas moins de 800 Conseillères passionnées. (crédit photos : Guy Demarle) Les commentaires sont inutiles tant les...
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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 08:36

LINGOT CHOC'
Voici un petit dessert ultra rapide pour tous les jours qui ravira tous les gourmands. D'autant plus rapide si vous avez , comme moi, le fameux assistant culinaire : COOK'IN !! Ces petits lingots peuvent se préparer la veille, ils n'en seront que plus...
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Published by Maclarelisa - dans Desserts
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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 12:48

Dessert vide-frigo : Duo ananas-banane crème brûlée chantilly vanillée
Il y a parfois des dimanches où l'on a pas envie de passer des heures en cuisine pour préparer un bon dessert. Il suffit parfois de 3 fois rien pour imaginer un dessert gourmand..... Un petit tour dans le frigo et le congélateur, un reste de biscuit à...
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Published by Maclarelisa - dans Desserts
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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 04:52

Merlu de St Jean de Luz à l'Espagnole
Vous allez trouver que j'abuse avec tous mes gâteaux et autres gourmandises sucrées, alors pour changer je vous propose une recette de poisson pour prolonger la douceur de l'été. Rien de tel qu'un beau merlu entier, direct de la criée de Saint Jean de...
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Published by Maclarelisa - dans poissons et crustacés
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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 15:00

Biscoflan à la châtaigne
Ce flan a fait le tour de la blogosphère depuis déjà quelques années. Mais il semblerait que ces derniers temps, il fasse un retour en force, et en particulier auprès des conseillères Demarle. C'est lors de notre dernière Rencontre Demarle à Bayonne (dont...
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Published by Maclarelisa - dans Desserts
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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 12:13

Petits biscuits façon Granola
Bon nombre de mamans blogueuses culinaires se sont activées cette semaine pour régaler leur chères têtes blondes et faire passer cette rentrée en douceur. Même si ma dernière est assez grande (12 ans) pour affronter le grand jour avec sérénité, je me...
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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 22:00

ENTREMETS IVOIRE FRAMBOISE selon Eric Sontag
J'ai réalisé cet entremets au mois d'Août pour l'anniversaire de la fille d'une amie. Elle m'en avait déjà commandé un l'année dernière, et souhaitait que je lui refasse le même. Qu'à cela ne tienne, j'avais conservé mes notes(ne cherchez pas sur le blog,...
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Published by Maclarelisa - dans Desserts
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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 05:00

CAKE MATCHA FIGUES
Le cake fait parti des "gâteaux de voyage" selon la terminologie pâtissière*. Et celui-ci à juste titre puisqu'il nous fait voyager au Japon avec le thé matcha. J'ai flashé pour cette recette (vue dans le dernier Thuries Magazine de Septembre), une création...
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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 14:54

Gâteau ultra mousseux abricot gingembre
Encore un gâteau SANS FARINE et SANS BEURRE , pour aborder la rentrée tout en légèreté. Après le mousseux café aux Noix du Brésil, je récidive aujourd'hui avec cette version abricot gingembre légèrement chocolatée. J'ai choisi de faire ce gâteau en version...
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