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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 16:02

 

champange-griottines.1.JPG

 

Pas de recette aujourd'hui, mais une petite idée gourmande pour bien démarrer votre repas de St Valentin !

 

Pour cela il vous faut :

1 bouteille de champagne (à consommer avec modération)

2 flûtes

4 griottines et leur liqueur

 

Verser dans chaque flûte, une cuillerée de  liqueur de Griottines® verser délicatement le champagne, puis ajouter 2 griottes. Déguster aussitôt ! Succès garanti !!

De délicieuses "Griottines®"*** dans une flute de champagne, pour le goût d'abord et pour son petit côté "Chic" aussi. Une association pleine de saveurs, un mariage réussi pour un cocktail original et très gourmand.



champange-griottines.JPG

 

Vous trouverez ces "Griottines" et pleins d'autres gourmandises sur le site gourmandises-guydemarle


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Et pour toute commande avant le 14 Février, renseigner le code GOURMVAL  et recevez 50 points bonus supplémentaires.

Alors n'attendez plus et faites vous plaisir!!

 

***Plébiscitées dans le monde entier, les GRIOTTINES® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée.
Incorporées dans des desserts, en accompagnement de vos glaces ou encore pour des plats alliant salé et sucré, les griottines seront vous charmer.

GRIOTTINES®, 'On Goûte…, on Croque…, on Craque !!!'

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Published by Maclarelisa - dans APERO COCKTAILS
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29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 11:13




Aujourd'hui pas de recette, mais un cocktail à déguster avec modération....
Une boisson que les amateurs de cocktails authentiques apprécieront le mélange très savoureux du rhum, lait de coco et jus d'ananas.
Le soleil et la chaleur reviennent enfin !!! Une bien belle occasion pour un apéro entre amis, en terrasse, enfin pour ceux qui en ont, car la nôtre est "légèrement en travaux" !!!
Qu'importe !!! On trinquera quand même à l'anniversaire de notre ami Eric, à qui je dédicace cette "recette".
J'ai trouvé la recette originale ici. En réalité, j'ai fait un compromis entre deux recettes de Pina Colada. Cette préparation se fait obligatoirement au mixer.



INGREDIENTS :                             
Pour 5 personnes

- 30 cl rhum blanc
- 15 cl rhum brun
- 1 boite de lait de coco (20 cl environ)
- 1 litre de jus d'ananas
- 200 gr ananas (frais ou au sirop ou surgelé)
- 10 glaçons

J'ai utilisé mon Cook'in, qui convient parfaitement pour mixer la glace.
Placer les glaçons dans le bol,, mixer en mode TURBO 10 secondes, ouvrir le bol, avec la spatule racler la glace pillée ainsi obtenue.
Ajouter les morceaux d'ananas, les 2 rhum, le lait de coco, mixer à nouveau pendant 20 secondes vitesse maximum, de manière à réduire en purée l'ananas. Ajouter en dernier le jus d'ananas et mixer à nouveau 20 secondes.
On obtient un mélange mousseux et onctueux.
Présentation :
Placer pendant 15 minutes les verres à cocktail au congélateur.
Dans une coupelle verser un sirop (grenadine ou menthe), dans une autre coupelle verser du sucre en poudre.
Retirer les verres du congélateur, tremper délicatement le bord du verre dans le sirop puis aussitôt dans le sucre. On peut replacer les verres au congélateur jusqu'au moment de les remplir. Décorer avec une brochette de fruits frais, ajouter une paille.



A CONSOMMER AVEC MODERATION




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Published by Maclarelisa - dans APERO COCKTAILS
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