Passionnée de cuisine, ce blog se veut le reflet de mes essais, découvertes, créations et envies....pour mes filles, mes amis, et tous les autres.....
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Cette fin d'année est l'occasion de faire un petit bilan sur l'activité de mon blog. Neuf mois se sont passés depuis sa date de création, le 20 Mars dernier. Neuf mois, qui m'ont apporté beaucoup de joies dans le partage, les échanges et de merveilleuses...
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Cette bûche je l'ai pensé et repensé dans ma tête pendant au moins 15 jours avant de me décider à assembler mes idées. Au final je ne suis pas mécontente du résultat : une bûche très légère, avec des associations de parfums et de texture très agréables...
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Voici mon dernier billet avant quelques jours de détente en famille. Mes filles viennent passer Noël avec nous et j'espère que ma maman se joindra également à nous. En attendant voici une Récap des recettes qui pourraient se retrouver dans vos assiettes...
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Point de recette aujourd'hui..... mais une table de fêtes comme je les aime. Voici la table de Noël qui me trottait dans la tête depuis des semaines. Le temps de commander quelques accessoires sur un site que j'affectionne tout particulièrement déco de...
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Je ne pense pas souvent à cuisiner la pintade, pourtant c'est une volaille savoureuse, une viande maigre et goûteuse que l'on peut accommoder de multiples façons, en version "sucré-salé" par exemple, rôtie au four ou à la cocotte. Pour cette recette je...
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A défaut de pouvoir tester une nouvelle bûche pour les fêtes, car le temps me manque, voici le dessert que j'ai improvisé pour notre repas de dimanche. Dernièrement deux de mes clientes m'ont apporté plusieurs kilos de kiwis de leur récolte personnelle....
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Pas de vrai repas de fêtes sans pains "fantaisie". Et même pour cette occasion ce sera du fait-maison. Voici une recette que j'ai testé hier et dont le résultat correspond tout à fait à ce que je cherchais. L'association des graines de sésame noir avec...
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Voici encore aujourd'hui une nouvelle recette festive. Très facile à réaliser, classique, à préparer à l'avance et avec des produits de fêtes comme le foie gras que l'on aime retrouver sur nos tables de fêtes. Désolée pour les photos qui ne sont pas géniales,...
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Il y a quelques temps j'ai participé à un concours sur le site "Plurielle.fr" en partenariat avec NOVA EPICERIE. Le concours consistait à présenter une recette de tarte. J'ai donc proposé ma Tarte renversée et renversante fraises-rhubarbe. TARTE FRAISES...
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Comme vous l'avez remarqué, sur mon blog il y a beaucoup plus de recettes à base de poisson que de viande. J'avoue avoir un faible pour le poisson. Et même si la cuisson est délicate et précise, je maîtrise mieux qu'avec les viandes. J'ai trouvé chez...
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