Passionnée de cuisine, ce blog se veut le reflet de mes essais, découvertes, créations et envies....pour mes filles, mes amis, et tous les autres.....
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Depuis que j'ai mon cook'in, il ne se passe pas un jour sans que je ne l'utilise. Il m'est devenu indispensable au quotidien. C'est comme le lave vaisselle, je ne pourrai plus m'en passer !! S'en servir c'est un gain de temps formidable dans une journée...
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Voici donc la glace qui a accompagné les fameuses tomates confites aux 12 saveurs d'Alain Passard. Après avoir cherché sur le net comment faire ma glace au chèvre, j'ai finalement fait un mix de plusieurs recettes pour un résultat très satisfaisant. Le...
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La recette que je vous propose est un grand classique et incontournable de la cuisine d'Alain Passard que tout gastronome averti semble connaître. J'avais remarqué cette recette sur un blog (désolée je n'ai pas noté lequel) et cela bien avant de débuter...
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Même si le manque de soleil et le froid nous interdit les apéros dînatoires en terrasse ou au bord de la piscine. On ne va pas renoncer pour autant à passer un bon moment de détente entre amis (et même rallumer la cheminée s'il faut !!) J'avais réalisé...
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Avec le retour des barbecues, planchas et autres repas en plein air, on voit ressurgir les accros aux frites ou aux ships. Depuis que ma friteuse a rendu l'âme voici 1 an, je me trouvais toujours quelques excuses pour y échapper. Mais c'était sans compter...
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En ce moment, je ne suis pas très présente sur mon blog, je l'avoue et m'en excuse.... Comme je vous l'avais annoncé il y a quelques temps mon activité professionnelle me prend de plus en plus de temps (pour mon plus grand plaisir puisqu'elle est étroitement...
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