Passionnée de cuisine, ce blog se veut le reflet de mes essais, découvertes, créations et envies....pour mes filles, mes amis, et tous les autres.....
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J'ai la chance d'avoir des noyers tout autour de la maison, alors la récolte bat son plein en ce moment et comme la fourmi j'engrange pour l'hiver. C'est en feuilletant un vieux magazine de cuisine (Regal) que j'ai trouvé cette recette Elle était présenté...
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Parce qu'on manque souvent d'idée pour accommoder les légumes, voici une petite recette toute simple à base de pomme de terre. J'ai réalisé ces petits paniers, dans les empreintes briochettes, au début de l'été pour accompagner une viande à la plancha....
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L'Automne ne s'est pas encore installé en Pays Basque, l'été indien joue les prolongations avec des températures dignes d'un mois d'Août (que l'on n'a pas eu si beau) jusqu'à atteindre les 30°. Aujourd'hui la fraîcheur commence à s'installer et pourtant...
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